17C.COM實驗室功能（néng）與服務——色譜分析實驗室

　　高聚物材料用於（yú）食品包裝的安全性一直是一（yī）個爭議較大的焦點，過去爭論的主題往往是圍繞高聚（jù）物材料在使用過（guò）程中是否會產生對人體有害的遊離（lí）單體，然而近幾年，由於包裝袋上殘留溶劑總量超標事件層出不（bú）窮，使得高聚物包裝袋的使用安全性再次（cì）受到了廣泛的關注。隨著食品包（bāo）裝3C認證的強製施行（háng），進行高聚物材料的溶（róng）劑殘留檢測（cè）已不（bú）再是可（kě）有（yǒu）可無的事情。

　　複合材（cái）料（liào）是（shì）一種常用的包裝材料，集合多種高聚物材料的優良性能（néng）於一體，可以有效延長產品的保質期。複合包裝的（de）溶劑殘留一般產生（shēng）於油墨（mò）、溶劑、生產工藝（yì）過程，油墨的質量性能、稀釋（shì）溶劑的（de）幹燥速度、機器的性能、環境、包裝結構都會（huì）影響（xiǎng）到溶劑殘留量。當前國內的包裝彩（cǎi）印行業主要使用的還是（shì）有機油墨，以高溫烘幹為主要的有機溶劑去除方式，但是油墨中所含不等量的甲苯、丁酮、乙酯等（děng）溶劑揮發速度（dù）並不相同，這就造成了各種溶劑（jì）殘留量數值不一。當溶劑殘留量超過一定限度時，就會對包裝內容物造成汙染，進而對消費（fèi）者的健康帶來危（wēi）害。複合包裝的溶劑殘（cán）留一般在（zài）印刷後取樣檢測，檢測方法及標準（zhǔn）依照國標文件，包裝（zhuāng）食品類溶劑殘留總量（liàng）應（yīng）≤10mg/m²，其中苯類溶劑殘留（liú）量≤3mg/m²。

　　通常在包裝（zhuāng）內的殘留溶劑主要含有甲苯、二甲苯（běn）、丁酮（tóng）、異丙醇、乙酸丁酯、乙酸乙酯等物質，依（yī）據具體使用的材料以及油墨而存在差異。對軟包裝廠而言，造成溶劑殘留超標的因素較多，例如（rú）：基材選擇不當、生產工藝不規範、設備簡陋老（lǎo）化（huà）、生產各環節缺（quē）少必（bì）需的檢測控製等。此外，軟包（bāo）裝生產設備若（ruò）是存在烘道加熱溫度不合（hé）適、烘幹風量不足、添加劑塗布（bù）不均勻、生產速度不合理等現象也會引起複合包裝的溶劑殘留量（liàng）超標。實際（jì）上，對於原材料和製成品進（jìn）行溶（róng）劑殘留量檢測都是必要的，軟包裝廠可（kě）以根據實際的檢測結果，相（xiàng）應調整生產原材料和工藝，以有效提高產品的質量。

　　殘留量檢（jiǎn）測設備。通過專門配置的（de）氣相色（sè）譜工作（zuò）站（軟（ruǎn）件）不僅能（néng）直接檢測出複合包裝中各（gè）類（lèi）殘留溶劑的名（míng）稱（chēng），而（ér）且可以直接顯示出該類（lèi）溶劑的殘留含量（mg/m²），便於試驗（yàn）人員參考（kǎo）檢測標準進（jìn）行數據（jù）分析，此外還可檢測所使用溶劑的純（chún）度。Labthink GC-7800氣相色譜儀隻需13分鍾（zhōng）即可（kě）完成檢測，測試過程不需要程（chéng）序升溫，因為程序升溫會引起基線的漂移，給試驗分析帶來誤差，原則上能不使用程序升溫就不（bú）使用程序（xù）升溫，除非具（jù）有多組分分離的檢測需求。整（zhěng）個檢測流程主（zhǔ）要分為氣（qì）相色譜儀預熱、製樣、烘烤、取樣氣、注入氣相色（sè）譜儀測（cè）試、獲得試驗結果幾步（參見圖2）。

圖1. 標準譜圖（tú）

圖2.溶劑殘留量檢測結構圖

　　蘭（lán）光色譜分析實驗室（shì）

　　17C.COM於（yú）2005年擴建17C.COM實驗室，成立了17C.COM色譜分析實驗室（圖3）。該實驗室主要致力於運用色譜（pǔ）技（jì）術進行芳香氣味阻隔、複合包裝溶（róng）劑殘留量分析等方麵的研究，配備有多台高端氣相色譜儀與完整的附屬設施（shī），可為包裝材料控製溶劑殘留量提供分（fèn）析方法（fǎ）建立、數據檢測、人員培訓等方麵的（de）服（fú）務。Labthink GC-6890型和GC-7800型複合包裝溶劑（jì）殘留量檢測專（zhuān）用氣相色譜儀都在此（cǐ）實驗室中為客戶送檢試（shì）樣提供檢測服務，並進（jìn）行多實驗室間的測試數據比對工作。未來還將就有機氣體對高分子聚合物的（de）滲（shèn）透機理研究、選擇性控製與檢測這一世界高端研（yán）究課題項目（mù）展開深入細致的探索（suǒ）。

圖3.色譜分（fèn）析實驗室

　　展望

　　如今，無苯型油墨、水性油墨、各類環保粘合劑的開發和使用為徹底解決（jué）複合包裝的（de）溶劑（jì）殘留問題帶來（lái）了光明的前景，但是目前價格因素以及對現有（yǒu）設備的更換等問題限製了（le）它們的廣泛（fàn）使用。現在，複合包裝要做到溶（róng）劑（jì）殘（cán）留量（liàng）達標，還必須依靠改善（shàn）現有的生產製作工藝並（bìng）加強檢測機製來實現。