摘要 真空包裝是用於將(jiāng)物品放入(rù),並(bìng)具有(yǒu)高氣密性的塑膠或鋁箔袋內包裝封口(kǒu),可隔絕氣體(tǐ)、液體、日光進入和高度抗韌性。通常情況下需要配合真空包裝機一起使用。主要(yào)原理是將包裝容器內的氣體(tǐ)抽出後密封, 讓袋內的空氣減少至微生物(wù)無法生存,以防止氧化活動和食品腐爛。有效地保持產品的新鮮和高度延續(xù)產品壽命。
關鍵字 真空包裝,密封性,阻隔(gé)性能,抗拉(lā)強度,熱封(fēng)強度性能
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  有很多食品生產廠家遇到一個(gè)真(zhēn)空包(bāo)裝的(de)難題:食(shí)品包裝抽真(zhēn)空後發現脹包,泡椒鳳爪等食品可(kě)以在包裝裏(lǐ)隨意擠動,還有少許的水分。為了解(jiě)開這個謎題,小編將要(yào)帶大家(jiā)深入了(le)解真空包裝,並給出全套的真(zhēn)空包裝問題的解決方(fāng)案(àn)。

什麽是真空包裝?

  真空包裝是用於將物品放入,並具有(yǒu)高氣(qì)密性(xìng)的塑膠或鋁箔袋內包裝封口,可(kě)隔絕氣體(tǐ)、液體、日光進入和(hé)高度抗韌性。通常情況下(xià)需要配(pèi)合真空包裝機一起使用。主要原(yuán)理(lǐ)是將包裝容器(qì)內的(de)氣體抽出後密封, 讓袋內的空氣減(jiǎn)少至微生物無(wú)法生存,以防止氧化活(huó)動和食品腐爛。有效地保(bǎo)持產品的新(xīn)鮮(xiān)和高度延續產品壽命。

為什麽要用真空包裝?

  真空包裝是一種能有效延長產品的保質期的方法,能保護其(qí)不受外部因素影響。由於空(kōng)氣和空氣中的氧氣被隔離,喜氧微生物不能生存,就(jiù)不能再破壞食物。雖(suī)然不能100%完全隔絕細菌,但是真空包裝確實可以(yǐ)將保存(cún)期延長許多,所以(yǐ)現在大都提倡使用真空(kōng)包裝袋分裝食材儲存。 密封(fēng)包裝也(yě)非常適合(hé)許(xǔ)多非食品產品。包括一些比較大有價值(zhí)的產品(pǐn):如座墊、紙幣、電器元件,珠寶和手表。可適用的產品並不止於此(cǐ),任何你(nǐ)能想到的(de)其(qí)實都可以真空包裝。

真空包裝符合世界衛生標準(zhǔn)的基礎有三:

1、真空包裝可封液體(tǐ)、半流體、固(gù)體粒狀(zhuàng)、鮮(xiān)花(huā)、化學藥(yào)品、貴重藥材、紙(zhǐ)質、電子元件等,空氣少、防腐、防潮、防黴、防氧化,可使(shǐ)產品本身不會因為氧氣的氧化而變色。

2、真空包裝可延長蔬果的氣(qì)化時間,促使產品保存(cún)期限增加。

3、減少包裝(zhuāng)體積(jī),方便儲存,隔絕外部灰塵等附(fù)加好處。

怎樣保證真空包裝(zhuāng)的密封性(xìng)能?

材料的抗拉強度、抗撕裂性能(néng)、熱封(fēng)強度性能

  這些物理性能可以通過Labthink17C.COM研發生產(chǎn)的XLW係列拉力試驗機來(lái)進行檢測。隻有這些性能(néng)合格,才能保證包裝材料在生產加(jiā)工的過程中保持合格的性狀。 17C.COM拉力機是專業用於測試各種軟(ruǎn)包(bāo)裝材料拉伸(shēn)性能等力學特性的電子拉力試(shì)驗(yàn)機。設備適用於塑料薄膜、複合(hé)材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘(zhān)帶、 不幹膠、醫用貼劑(jì)、保護膜、組合蓋、隔膜、無紡布等材料的力學性能檢測,拉(lā)力機可進行拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、穿刺(cì)力、開啟(qǐ)力、低速解卷力、撥開力等項目檢測。

材料的阻隔性能

  阻水阻氣是包裝保證內容物變質的一(yī)項基本指標,也是非常重要的一項指標。如果(guǒ)不能保證真空包裝的(de)阻隔性能,也(yě)許在剛剛封裝完後產品沒有問題,但是隨著時間的推移就會發生脹袋現象。濟南17C.COM經(jīng)過幾十年的(de)研發改良,擁有全係列的阻氣阻水檢測設(shè)備。濟南17C.COM擁有等壓法與壓差法兩(liǎng)種阻氣設備。阻水檢測設備主(zhǔ)要有兩(liǎng)大類:稱重法與(yǔ)傳感器法。其中(zhōng)稱重法又分為增重法與(yǔ)減重法,傳感器法又分為:電解傳感器法、紅外傳感器法、濕度傳感器法。全(quán)種類(lèi)的設備類型可以(yǐ)滿足(zú)包(bāo)裝企業提供各種各樣的檢測需求。

保證密封工藝

  包(bāo)材質量完全過關,並不意味著一(yī)定能做出(chū)合格的真(zhēn)空包裝。密(mì)封工(gōng)藝的好(hǎo)壞將決定真空包裝質量是否過關。保證合適的抽真空時間,太短無法(fǎ)達到合格的真(zhēn)空度,無法保(bǎo)鮮食物,太長(zhǎng)將嚴重影響產品的生產(chǎn)效率。在熱封的時候對熱封(fēng)溫(wēn)度要有精準的把控,密封的(de)時間、溫度、壓力都會影響到最(zuì)後的熱封強度,濟南蘭(lán)光研製的i-Thermotek熱封與熱粘試驗儀適用於塑料薄(báo)膜(mó)、複合膜等包裝材料的熱粘性能的測試,能夠自動對(duì)試樣進行加(jiā)熱、密封,程序結束之後,能夠在精確的測試(shì)時間裏,迅速測定密封的熱封強度。同時還可一次測定塑料薄膜基(jī)材、軟包裝複合(hé)膜、塗布紙及其它熱封複合膜在一定熱封(fēng)速度、熱(rè)封壓力和三(sān)種熱封溫度下的熱封(fēng)參數。

怎樣檢驗密(mì)封(fēng)的質量呢?

  大家可(kě)能見(jiàn)過以前修車匠補(bǔ)胎(tāi)的(de)情景:將輪胎放到一盤子水中,破洞的地方會冒泡。其中(zhōng)一種檢測真空包裝是否漏氣的原理(負(fù)壓法)類(lèi)似。 密封性能是指(zhǐ)包裝密(mì)封的可靠性,通過該項測試可以確保整個產品包裝密封的完整性,防止因產品密封性能不好,而導致泄漏、汙染、變質等問題。密封試驗儀又可稱為密封性能測試儀、密封度檢測儀等,適用於食品、醫藥、醫療器械、日化、汽車、電子元器件、文具、農藥(yào)、獸藥(yào)等行業的(de)包裝袋、瓶、管、罐、盒等(děng)的泄(xiè)漏密封性能測試。亦可用(yòng)於(yú)藥品鋁塑泡罩檢漏(lòu)以及包裝(zhuāng)件經跌落、耐壓試驗(yàn)後的(de)密封性能測試。

原理與(yǔ)應用:負壓法測試原理,對應設(shè)備:MFY-01、i-Process 6200

  通過對真空室抽真空,使浸在水中的試樣產生(shēng)內外壓差,通過觀測試樣氣體泄漏情況或試樣膨脹及(jí)釋放真(zhēn)空後試樣(yàng)形狀恢複情況,以此判定試樣(yàng)的密封性(xìng)能。設備操作便(biàn)捷,試驗判斷簡單直觀,應用範圍廣泛。

正壓法測試原理,對應設備:LSSD-01、i-Process 6610

  采用正壓法充氣測試原理,量化測定各種包裝件、瓶蓋、軟管(guǎn)蓋(gài)帽(mào)等產品的密封泄漏情況;設備提供破裂測試(shì)、蠕變測試、蠕變到破裂測試多種試驗模式,通過增加(jiā)附件可以進(jìn)行(háng)開(kāi)口包(bāo)裝封口強度試驗、軟管密封性試驗、包裝件(jiàn)約束板試驗、氣霧劑閥門密封(fēng)性試驗、藥用泡罩密封性試驗等項目測試。

  企業做如果嚴格按(àn)照以上要求來把控真空包裝產(chǎn)品的生產,基本上可以解決所麵臨的絕大多數問題。如果您(nín)還有什麽問題亟待解決,您可以聯係我們,我司將會竭誠為您提供優秀的產品解決方案。Labthink蘭(lán)光期待與行業中的企事業(yè)單位(wèi)增進(jìn)技術(shù)交流與合作。

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